Waltvegas BLOG

いつもありがとうございます！

今日、コカコーラの営業さんがこんな可愛い子を設置しに来てくれました。

ネオン付のショーケース！
ダイナーっぽい！

２周年を機に、ドリンクメニューが増えるのですが、それに伴いコカコーラ社の製品もラインナップに増やす事となりました。


ということでショーケースを頂いちゃいました♪
さらに看板までくれるという太っ腹。
いや〜、大手メーカーってすごいですね。

オープンの時には色々交渉したものの、やっぱり当店に信頼がないので良くしてもらえませんでした・・・。
が！！２年でここまでやってもらえるようになったんだなーと思うと、その重みを感じます。


今日は旧メニュー最後と言うこともあってかディナータイムがずっと誰かいる状態でした。
１８日からは新メニュー（といっても、旧メニューもたくさん残ってますが。笑）で皆様をお待ちしております！！

いつもありがとうございます！

毎日書き込んでいる「いつもありがとうございます！」をタイプするのに3回もミスをしました・・・。
少し疲れがたまってきたのでしょうか・・・。

それもそのはず。
営業が終わってからも少しずつ新メニュー体制に向けて準備をしているわけなんです。
今日はWaltvegasのデザイン部長がせっせと新メニューの印刷を。


新メニューを展開するまでは、みんな居残りが続いてしまってます・・・。
でもやっぱり何かが新しくなるのはワクワクするもので、やめられないんですよね。
Waltvegasに変化が起きたときのお客さんの反応を見るのもスタッフ全員大好きなので、さらにやめられないんですよね。

さて、いよいよ旧Waltvegasは明日で終わりです！
そして金曜からは新Waltvegasです！！
どちらを楽しむもよし。皆様、お待ちしてま〜す♪

いつもありがとうございます！

また行ったの？？と言われそうですが、東京ディズニーシーに行って参りました！！


平日にも関わらず、入ってすぐの地球儀エリアはキャラクターたちと写真を撮りたくて列を成す人々がたくさん。
さすが人気のTDS。
（写真ではガラガラに見えますが、この周りにいるんですよ！！）

到着が少し遅かった今回はのんびりと大人な楽しみ方をしようじゃないか！ということで

早速、ソーセージと樽生バドワイザーで休憩です。

この日は2時ころから一時的な強い雨で、夕方以降は気温が下がるという悪天候だったのですが、2時前まではお日様の光が十分届く夏のような暑い気候でした。
そんな日差しの中、屋外で飲むのは大人の贅沢ですよね♪

そして迎えた午後2時。
アトラクションから出てくると雨が降り始めていました。
近くのレストランでお昼にしちゃおう！と駆け込み、ここでもやっぱり

ビール片手にランチです。

ランチの間はかなり強く雨が降っていたのですが、ゆっくり食事を楽しんでいる間に雨も弱くなり夜まで楽しんでこれちゃいました！
（これも日ごろのおこないが良いおかげだわ！！）

といったわけで、初めてディズニーでお酒を楽しむという記念すべき日になったわけですが、コレ、おススメです！！
これから夏に向けてどんどん暑くなっていくのでますますおススメです！
ぜひ、大人のみなさん「ビール片手にディズニーを楽しむ」、いかがでしょうか。

いつもありがとうございます！

昨日はすっかりブログを更新するのを忘れてしまいました。
なぜかというと・・・

オーナーの友達夫婦が「疲れたときにチョコレート食べて〜」という金貨型チョコのお土産付きでお店に遊びにきてくれたからです！
話に花が咲いて、盛り上がり、ブログを書くのを忘れて帰宅してしまうという失態です・・・。

久しぶりに会う友達だったので「これは何かの報告か？？」と前読みしていたら案の定。
現在奥様のおなかには7ヶ月の赤ちゃんが！
とてもめでたい話でスタッフともども微笑ましい時間をいただいちゃいました。

オーナーの大学時代の友達はここ２〜３年ベビーブームの為、オーナーがウズウズしております。
でも！！「ウォルトベガスがもっと軌道に乗るまでは！！」と自分に言い聞かせているのだとか。


というわけなので、みなさん、もっとウォルトベガスを盛り上げてください！！笑

いつもありがとうございます！

先ほど、常連のお客様が
「今日は用事が入っちゃって食べていけないんですけど、これお土産です」
と、わざわざお土産を届けに来てくれました！！


横浜で開催されていた「オクトーバーフェスト」で買ってきてくれたビール3兄弟！！

ドイツが誇る「ホフブロイ」のビールが3種類も飲めるとはうちのスタッフは幸せものです。
左から「ヘーフェヴァイツェン」「デュンケル」「オリジナルラガー」です。
早速冷蔵庫で冷えてもらうこととなりました。
晩酌の時間が楽しみです♪
ほんとにありがとうございます！！

オクトーバーフェストといえば、去年の夏にWaltvegasスタッフも代々木会場に繰り出したあのお祭りです。
今年はこの近くでは日比谷とお台場（はすでに終了です）と芝と豊洲で開催されます。
場所によって出店されているビール屋さんも異なったりするので、全会場に足を運びたいところですが、Waltvegasスタッフとオクトーバーフェストのスケジュールがなかなか合わず、頑張っても2箇所くらいになりそうです・・・。
お店が休みの木曜日に行くことになるので、Waltvegasスタッフに会いたい方は木曜にぜひどうぞ！（笑）

いつもありがとうございます！

Waltvegasのメニュー紹介といえば、ビールとフードの紹介になってしまっていますが、実はカクテルもしっかり人気メニューとして存在しております。
そんなカクテルを紹介してみようかと、ふと思ったので今日はカクテルの紹介です。


「テキーラサンライズ」

オレンジ色とザクロの赤が混ざりあうキレイなカクテルです。
メキシコの朝焼けをイメージして作られたカクテルだそうです。
テキーラと聞くと強いお酒のイメージがあるかもしれませんが、これは見た目がキレイなこともあって女性のお客様から人気のカクテルです♪

Waltvegasではシンプルなカクテルから甘いデザートカクテルまでラインナップしてますので、ビールに飽きたときにはぜひどうぞ！！

いつもありがとうございます！

つい最近、ビールに「ドルトムンダー」というスタイルがあるということを知りました。
まだまだ奥が深い・・・。
もっと勉強しないと、と実感しました。

そしてその「ドルトムンダー」。
どうやら日本の「エビス」がそれに近いスタイルだとか。
そんな噂を聞いて早速飲んでみました。
しかも飲み比べ用にアサヒの「スーパードライ」も一緒に。

色味は少しだけエビスのほうが濃いかな〜と思えるくらいでほとんど一緒。
でも香りも味も全然違います！
エビスのほうがこっくりした感じ。
アサヒのほうがすっきりした感じ。
普段、日本のビールはしっかり冷やして飲むことが多いと思うのですが、時間が経ち温度が上がるにつれてスーパードライは甘みがしっかり感じられる気がしました。
味覚は人それぞれなので、違う感じ方の人もいるとは思いますが・・・。

でもさすが日本の人気ビール。
どちらも美味しくいただきました♪

いつもありがとうございます！

ただ今、メニュー作りに勤しんでおります。
メニュー作りといっても料理の試作ではなく、コッチ。

これがまた、楽しいけど大変なんです。
どんな雰囲気にするか、配置はどうするか、説明はなんてするか。
毎回、試行錯誤しております。

でもずっと同じじゃつまらないし、新しいものが増えたほうが絶対みんなも楽しいはず！！という思い込みで頑張ってます。
それでもまだまだ国旗や値段さえも正しくない状態・・・。
5月18日までに間に合うかなぁ・・・。
頑張りますのでお楽しみに！！
（最近ではビール好きのお客様も増えてきて、そんな中でのビール増はWaltvegasスタッフにとっても楽しみです♪）

いつもありがとうございます！

今日の夕方は昨日とは打って変わって悪天候でしたね。
でも、その悪天候になる前のすごくいい天気の時間に友達が駆けつけてくれました♪

しかも・・

こんなお土産を持って！！

箱にフランスパンの写真が載っているので、最初に貰った時「え！？なんでフランスパン！？」とびっくりしてしまいましたが（笑）中身はなんとーーー

焼きたてラスクの専門店「RUSCO」さんのカラフルラスクでした！
左からハニー、スイートチョコ、ラズベリー、グリーンティ、ブラックセサミ、ブルーベリー・・・と、聞いているだけで食べたくなるようなラインナップですね。
早速・・・

グリーンティを戴きました♪
これはもう、美味しくないわけがない！！
今日のお昼に入っていたスタッフの子に分けてあげると言ったのも忘れてグリーンティは完食してしまいました・・・。

友達やお客さん、みんな来てくれるだけで嬉しいのにいつもお土産ありがとうございます。
それでもウォルトベガスの胃袋にはまだ若干の余裕があります。なのでいつでも受け付けてまーす（笑）
・・・冗談です。これじゃあ笑点のこぶへいさんのようです・・・