<< 続・食べある記! | main | きたきたきたあぁぁー!!ソーセージモトグッチワンピーッスッッ!! >>

スポンサーサイト

0

    一定期間更新がないため広告を表示しています


    • 2016.03.23 Wednesday
    • -
    • -
    • -
    • -
    • -
    • by スポンサードリンク

    果たしてルートビアはドクターペッパーみたいな感じなのか!?

    0
      いつもありがとうございます♪

      昨日の記事ですが、訂正があります。
      (2行目)
      ×最近スタッフ全員 
      ○最近オーナーは

      ・・まぁ、全員太りましたけどね!

      さて、
      普段お客様からよく「ルートビアってなんですか!?」と質問されます。
      当店でも隠れた人気ドリンクとして定着しつつあるルートビアですが、お客様にそう聞かれた際にはだいたい「ドクターペッパーみたいな感じの〜・・」と答えてました。
      (あるスタッフは「ええと、薬の味がする炭酸で〜・・」と言ってしまい、お客様から即NGが。笑)

      そこでいつも疑問だったのが、「コレ、本当にドクターペッパーみたいな感じなのか!?」ということでした。

      というわけで。
      前回ルートビアの二種飲み比べをやったわけですが、
      今回は「本当にルートビアってドクターペッパーなの?」を飲み比べてみました!

      左:ドクターペッパー 右:ダッズルートビア

      写真ではわかりづらいかもしれませんが、注いだ瞬間から泡の立ち具合が違いました。
      で、その泡具合の通り、ドクターペッパーの方が炭酸が強かったです。
      味に関しては、ルートビアの方が良く言えばクリーミーというか、悪く言えば甘すぎるというか、本当に「アメリカの味付けってこうだよな!!」って感じです。
      対してドクターペッパーはなんというかフルーツフレーバーを何種類か混ぜたような、これはこれで「アメリカで飲んだ飲み物ってこんなんだったよね!」って感じでした。

      というわけで結論。
      ドクターペッパーとルートビアは、別物!
      ただし、「ドクターペッパーみたいな」という意味では「みたいな!」なので、今後も「ドクターペッパーみたいな感じの〜」と説明させて頂きます!!


      次回ドリンク飲み比べは、、REED'Sジンジャエールの予定です♪


      スポンサーサイト

      0

        • 2016.03.23 Wednesday
        • -
        • 16:03
        • -
        • -
        • -
        • -
        • by スポンサードリンク

        コメント
         ルートビアについて書かれているサイトのほとんどで述べられているのはA&W社のルートビアだと思われますが、日本ではA&W社のルートビアが「ルートビア」であるような記述が(特に沖縄で)見られます。ルートビアは地ビールならぬ地炭酸飲料のようなものです。米国では現在140種類以上のルートビアが売られていますが、最大手のひとつであるA&W社のルートビアは特異的に甘い部類に挙げられます。

         ルートビアの多くはあまり甘くないものが普通で、特に言われなければノンアルコールビールと間違えるような味のものや、とにかく苦かったり渋かったりするものもあります。味や成分の定義が無いため特徴で分類されている炭酸飲料ということになりますが、日本の大手スーパなどのプライベートブランドで販売されているコーラやクリームソーダにそっくりな味のものさえあります。実のところ、コーラ関連(コカやペプシなど)やドクターペッパー(米国内での炭酸飲料における販売シェアを聞いたら多くの日本人は驚く)などの超ポピュラーなブランドだけはルートビアの括りから除外されていると考えたほうが簡単かもしれません。いずれにしても、嗜好品なので自分の好きな味のものを購入すれば良いわけですが、A&W社のルートビアはよく言われるように、ドクターペッパーに似た味ですね。

         尚、沖縄でルートビアと言えば自動的にA&W社の製品を指すことは(導入経緯と流通の関から)理解できますが、北海道でのみ一般的なガラナ飲料のように味的にも成分的にも似通った「ひとつのジャンル」に括ることが難しい飲み物なので、ルートビアの味について言及する場合は「A&Wの」と付け加えておいたほうが味に関する混乱が少ないのではないかと思います。(これが一番言いたかったポイント)
        • I love root beers
        • 2016/06/26 3:51 AM
        コメントする









        この記事のトラックバックURL
        トラックバック
        いいね!
        Twitterはじめました
        @Waltvegas_staffでお願いしまーす^^
        Waltvegas(ウォルトベガス)
        アメリカンダイニングWaltvegas(ウォルトベガス)のホームページです。 メニューやアクセス、営業時間などはお手数ですがこちらでご確認下さい。 http://waltvegas.com
        アメリカンブラッスリー3DA5(サンディエゴ)
        アメリカンブラッスリー3DA5(サンディエゴ)のウェブサイト
        calendar
            123
        45678910
        11121314151617
        18192021222324
        252627282930 
        << June 2017 >>
        selected entries
        categories
        archives
        recent comment
        recommend
        recommend
        ぴあ千葉食本2012-2013
        ぴあ千葉食本2012-2013 (JUGEMレビュー »)

        松戸の「大切な人と訪れたいカフェ&バー」として紹介されました。
        recommend
        松戸・柏の本
        松戸・柏の本 (JUGEMレビュー »)

        松戸・柏のグルメアワードベスト10に載せて頂きました♪
        recommend
        Cafe & Restaurant (カフェ アンド レストラン) 2011年 04月号 [雑誌]
        Cafe & Restaurant (カフェ アンド レストラン) 2011年 04月号 [雑誌] (JUGEMレビュー »)

        Waltvegasのことを2ページに渡って取り上げて戴いてます♪
        recommend
        散歩の達人 2011年 03月号 [雑誌]
        散歩の達人 2011年 03月号 [雑誌] (JUGEMレビュー »)

        表紙を飾らせてもらいました♪
        地元の名店が犇いています。柏・松戸・流山・我孫子にお住まいの方、是非是非!
        links
        profile
        search this site.
        others
        PR
        mobile
        qrcode
        powered
        無料ブログ作成サービス JUGEM
        JUGEMのブログカスタマイズ講座